現場口譯 #20090826-- TEN屋 by you.

等鐵板上的孳孳聲收斂一點就可以翻面囉......

(謎之聲:來了三次終於點到了! Happy!)
  
#28 牛肉廣島燒 來囉!
  
#29 說其實,那麵炒得真棒,好喜好!
 
牛肉廣島燒 by you.
  
#30 
牛肉廣島燒 by you.
  
#31 又是豐盛的條理感,推!
牛肉廣島燒 by you.
 
 
如果說一次吃太多肉不大好,那麼,來點海味好了,嘿!
  
#32 壓軸的是花枝好吃燒
 
#33 
花枝好吃燒 by you.
 
#34 花枝有QQ的口感 ,嚼起來又多了響亮又有點軔度的嚼勁
花枝好吃燒 by you.
  
 
最後,Wind愛吃甜,

#05 先炒高麗菜、煎牛肉片
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#15 青、紅辣椒與大量洋蔥絲、在鐵鍋中拌炒雞肉,
 
#23 文字燒服法很出格,每人會附上一支跟茶匙一般大的小鏟子

 #09 俐落地翻個面,可以看到雛型
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(很小、很可愛,如#26圖),用來鏟著吃

 

#12 桌邊放置柴魚粉和海苔粉,可自行添加
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#14 別的供應六種口胃分歧的醬料
(ex.原味、黃芥茉、青芥茉等...)供選擇,可以依小我喜愛添加喔!

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#16 嗷嗷待煮的食材
 
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半熟時放在桌上的鐵板加熱,刹時叫醒所有味蕾!

#13 豪爽地切成四大份
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#08 加上在一旁拌著炒麵醬炒好的QQ麵
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(被油汁淹沒的鐵板)
#21 對比1/250的快炒
所以,Wind阿姨豪侈地點了一客連小當家都認可不常做的...紅豆卷
 
#35  
紅豆捲 by you.
 
#36  
紅豆捲 by you.
 
 
#37
  
 
 
輝煌的十月,美食的嚮宴,萬歲!
 
 
接著點了一客韓式雞肉鐵板燒
 

進口的層次感很豐碩,從牛肉的香嫩→高麗菜、玉米的甜→柴魚醬、海苔粉的提味→油麵的飽足......

這NT$200的價格蠻值得的~

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#22 八分熟時,小當家會把制品平鋪在鐵板上,一全部的香氣逼人!

首先介紹:會牽絲的牛肉起司蓬蓬燒

#04 食材有牛肉、起司、高麗菜、蝦米、QQ的麵 ......

 #02 入內,每張桌子上都嵌了鐵板
TEN屋-interior by you.

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此日氣吃辣?只能說...過癮!
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#11 淋上美乃滋、柴魚粉或海苔粉
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#19 快手小當家

#10 刷上特調日式醬料
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#06 快速翻炒
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文字燒看起來薄薄一層,吃起來分量很足,
  
#24 遇到不吃牛的,可以點豬文字燒
  
#25
豬肉文字燒 by you.
  
#26 大、小鏟子
豬肉文字燒 by you.
  
中場來一份牛筋豆腐燒嗯...是豪華的幸福
 
 #27 牛筋豆腐燒 by you.
 
 
  
咦?還有一向想嚐的廣島燒沒試到...

夥計個個都像小當家,點餐後會帶著新穎食材在翻譯公司眼前一一烹調,
光是等小當家在一旁現炒現做,就看得你胃口大開、食指大動,這真是...VIP式享受~

#03
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#20 插足蝦米、高麗菜...特調麵糊

 [參考官網的菜單] 飢腸轆轆者慎入!

#18 起頭炒牛肉
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TEN 是高雄可貴可以吃到的文字燒、好吃燒專門店,
 
去了在漢神巨蛋4F開的分店,小小犒賞了五臟廟!
 
菜單相當多樣,有文字燒、好吃燒、鐵板燒、廣島燒、摩登燒、大阪燒... 等等,


惋惜分量不大,當配菜還差不多......
  
來文字燒專門店,固然要嚐嚐文字燒囉,有請牛文字燒
#17 清算完鐵板隨即刷上溫油

 

#07 淋上特調起司蛋糊,滑嫩四散、香味四溢,
連鐵板上的孳孳聲都讓人佈滿等候......
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